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新・ご当地グルメグランプリ北海道

今年で3回目となる「新・ご当地グルメグランプリ北海道」(実行委員会主催)が7月7,8日に根室管内別海町で開かれる。

過去2回優勝の別海ジャンボホタテバーガーが地元で3連覇を狙うが、他チームも雪辱を期している。

道内12の料理が参加。
1食500円で提供し、来場者の投票でグランプリを決める。

2連覇中の別海ジャンボホタテバーガー地域活性化協議会は地の利を生かして秘策を練る。
これまでは冷凍物を開催地に送っていたので、火の通りを良くするため厚さ約3センチの貝柱を半分に開いていた。
今回は地元で生を利用できるため、ホタテを丸のまま使用する。
同協議会は「ジャンボホタテの肉厚さを味わってもらえます」。

昨年2位の十勝清水牛玉ステーキ丼地域活性化協議会の吉田寛臣事務局長は「赤身たっぷりでヘルシーな十勝若牛の魅力を30人のスタッフで引き出します」。
昨年3位のオホーツク北見塩焼きそば推進協議会の抜山嘉友副会長は「生産量日本一の、タマネギの甘さと香ばしさで勝負したい」と意気込む。

参加するご当地グルメの地元などで食券を前売り中。
当日の会場は別海町農村広場。

両日とも食券販売は午前9時~午後3時、料理提供は午前10時~午後4時だが、売り切れ次第終了。

問い合わせは実行委☎090・3892・3169へ。


他に参加するご当地グルメは次の通り。

美瑛カレーうどん、富良野オムカレー、南富良野エゾカツカレー、羽幌えびタコ焼き餃子、オホーツク網走ザンギ丼、オホーツク干貝柱塩ラーメン、十勝芽室コーン炒飯、阿寒やきとり丼、根室さんまロール寿司
                  (北海道新聞記事より)


別海ジャンボホタテバーガー、タイミングが悪くていまだに口にしていません^^;
別海までは遠くて行けないですしね!

食べてみたいですね~!
いつになったら食べる機会があるかしら~~!










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genre : 地域情報

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