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漬けもの

漬けものシーズンですね。
どこのスーパーでも漬物用大根・白菜・キャベツを山にして売っています。

せかされてるような気がして、大根を買ってきて塩漬けにしました。
今年は20本にしました。

昨年は欲張って漬けすぎて、最後は飽き飽きしてしまったので・・

本当はいくらか干したほうがいいんでしょうけど、
私はシャキシャキしたほうが好きなので干さずに皮をむいてつけます。

来月半ばくらいに、粕に漬け直します。

今、終わったところですが、ちょっと疲れましたね。



来週には、初雪が降るらしいです。

バラもそろそろ冬支度にかからなくっちゃです。

今年は父が亡くなって以来、放ったらかしだったもので、
あまり、咲かなかったような気がします。

来年はどうなる事やら・・・というより、どうしたものやら・・・・
札幌には持っていけないかもなので・・・・・

鉢にあげて持っていくことも考えていますが、
札幌で、それで冬越しできるかどうかがわからないんですよね。

はぁ~、頭の痛い問題です^^;










theme : 日々出来事
genre : ライフ

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