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”チカ”について

26日のブログで、チカの南蛮漬けのことを、
載せたら、チカを知らない方がたくさんいらしたんですよね。

実は、私もあまりよく知らなかったんですが・・・^^

北海道沿岸とか三陸沖あたりでとれるらしいです。

ワカサギに似てるんですね。
で、ワカサギの偽物として利用されることもあるらしいです。


フライにするのが一番美味しい食べ方のようです。


木曜日の夕刊を何となく見ていたら、
釣り情報を載せてるページがあるんですが、
そこにチカの記事が載ってました。


道東の根室管内標津(しべつ)漁港で、
今、チカがすごく釣れているそうなんですね。

釣り人でごった返してるそうです。


岩壁の基部から先端部まで満員御礼で、
隣の人と肩がぶつかるほど混雑しているそうです。


一人で100匹とか200匹とか釣ってるそうですから、凄いですね。
それだけ釣れたら面白いでしょうね。


20cm級の大チカを中心に大小のチカが、
釣れてるんですって。

おなかが卵でパンパンに膨れた大チカは一夜干しにして、
焼いて食べると絶品だそうです。


釣りって一度してみたいんですが、
主人は若い頃時々行ってたのに、
いつの頃からか行かなくなってしまったので、
誰も連れて行ってくれる人がいません。


う~ん、やってみたいな~
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theme : 今日のつぶやき
genre : ブログ

comment

そうなんだ~

私も「チカ」を知らなかったひとりでした。
わかさぎっぽいんだ・・・
それに今よく釣れるんだ~
200匹も釣れたらうれしいだろうね(^_-)-☆

NoTitle

そんなに釣れるなんて すごいですね!
絶対 楽しいと思います♪
でも そんなに釣れるのに こっちで売ってないのは
どこで消費されちゃうんだろう・・・。

NoTitle

チカは私も知らなかったので調べてくださって
ありがとうございます!
北海道沿岸とか三陸沖あたりに多いからか
広島では見かけないのでしょうね~
一夜干しとか好きなので一度食べてみたいです♪

milkyway さんへ

次から次と釣れるんでしょうね。
面白いと思いますよ~!

でも、今の時期寒いでしょうね~ ブルブル

みかちょんさんへ

う~ん、北海道内だけで消費されてるんですかね~。
よくわからないですが・・・

美香さんへ

一夜干し、美味しそうですよね。
私も食べてみたいです。
スーパーで、売ってるかしら。
見かけたことないような気がするんだけれど・・・

NoTitle

私も「チカ」は初めて聞きました。
標津の漁港にはいま、人もチカもうじゃうじゃですね。
でも、そんなにたくさんのチカも見てみたいです。
今は、ほとんど行かないのですが結婚する前は釣り行ってました。面白いですよ~・

NoTitle

おはようございます

「チカ」って・・・誰もが知っていると
思っていたのですが・・・北海道だけ
でしたかぁ~(笑)
天ぷらにすると、美味しいので何処に
でもあると思っていました・・・
ちょっと勉強になりました(苦笑)
ホチッとね!

NoTitle

生まれたのが釧路だったので
チカはよく食べましたe-319
阿寒湖でも氷に穴を開けて釣りました。
釣りたてを天ぷらににして塩で食べると本当に美味です!
やっぱり北国の魚なんですねe-348

NoTitle

私もチカ、知りませんでした。
でも100匹・200匹つれるって、全部食べきれるのだろうか(笑)
フライ、おいそそうですね。
北海道でワカサギ釣りをしてみたいです。

みっき さんへ

みっきさんは、釣りをしたことがあるんですね。

そうですよね、絶対に面白いと思うわ~
今年は、連れて行ってもらおうかな~

葉月 さんへ

私も、あまり知らなかったんですよ。
内陸部だからでしょうか。
そんなに、お店で見かけないんですよね。
地元で消費されることが多いんでしょうか。

アークママ さんへ

やはり道東では、良く釣れるんですね。

アークママ さんは、釧路出身なんですね。
じゃ、標茶町知ってますよね。
私は、生まれはそこの磯分内というところなんですよ。
5歳くらいまでしかいませんでしたが^^

銀子 さんへ

たくさん釣って親戚とかご近所に
配るんでしょうね。
うちの娘もたくさん貰ってきましたから・・・^^

ワカサギ釣りって、テレビでよく見ますが面白そうですよね。
私も、1回やってみたいです。

NoTitle

e-319マミーさん!
どうしようe-350v-411
磯分内知ってます~~~
学生時代の親友がそこの出身だったんですよ!標茶も弟子屈も別海もその辺全部わかりますe-319

アークママ さんへ

やっぱり、知ってますよね~^^

私は、中学生の頃に行ったきりです。
でも、3,4歳の頃の記憶があるんですよ。
もう一度、行ってみたいですね。

別海には、長女の夫の実家があるんですよ。
道東には、縁があるようです。
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