FC2ブログ

上川そば&ラーメン祭り

旭川市内外のそば打ち愛好家やラーメン店が出店する「上川そば&ラーメン祭り」が7月17~20日の4日間、大雪アりーナ(神楽4の7)で開かれる。

飲食、物販合わせて約50ブースが出るほか、高校生がそば打ちの技術を競う「第1回全国高校そば打ち選手権」など、多彩な行事が予定されている。

旭川市や北海道麺類飲食業生活衛生同業組合、あさひかわ農協などでつくる実行委主催。

そばブースでは市内を中心に幌加内町などの愛好家のグループが計約10店を出し、打ち立てのそばを販売する。
ラーメンブースも「一蔵」等の約10店が自慢の一品を売り出す。
このほか、市内業者が米粉を使った麺、地元農家が野菜などを販売する予定。
 
イベントの目玉の高校そば打ち選手権は、団体、個人戦に分かれ、
こね、切り、のしなどの技術を競い、入賞者を決める。
参加校は未定だが、幌加内や市内から8~10校、約20個人のエントリーを予定している。

このほか、19日に道内のそば打ち愛好家が腕を競う素人そば打ち名人選が開かれる。
問い合わせは実行委(あさひかわ農協内)☎0166-37-8855へ。

                     (北海道新聞より)

これは楽しそうなイベントですね!

4日間もあるので、是非1日くらいは行ってみたいと思います。



関連記事

theme : 旭川/道北地域のネタ
genre : 地域情報

comment

No title

こんにちは!
いつもどうもありがとうございます♪

自分は高校~卒業後もトータルで5年ほど
手打ちのお蕎麦屋さんでバイトしてたことがあり
そばうちも、後半やってましたが、これ難しいんですよね~
その高校生の全国大会ですか!
凄いですね、参加は高校単位でなんでしょうかね
面白そうです♪

またよろしくお願いいたします♪

No title

こんにちは。

ラーメン祭りいいですね~

高校そば打ち選手権・・・
こね、切り、のしなどの技術を競うんですか~
もうプロの大会のようですよね。

楽しそうなイベントですね(*^^)v

スーパーサイドバックさんへ

手打ちそば、自分で作れたらいいなと思いますけど、
難しそうですよね~!

高校生というのが面白そうですよね。
見てきたいですね~!

milkywayさんへ

高校そば打ち選手権、面白そうですよね。

きっと、混雑するんだろうなぁ~~!

行ってみたいんですけど・・。
Secret

検索フォーム

ブログ内の検索にどうぞ

プロフィール

mamicoco

Author:mamicoco
専業主婦 
パソコンに夢中なおばさんです。
ニックネーム COCOマミー
星座  いて座
居住地  北海道 

クリック募金

クリックで救える命がある。

楽天





ポイントタウン

ポイントでお小遣い稼ぎ|ポイントタウン

モラタメ.net

最近の記事

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

Admax

PINGOO

Twitter

リンク集

その他リンク集

RSSフィード

フリーエリア