2011年10月24日 (月) | 編集 |
道北のスイーツを集めて販売するアンテナショップが、
旭川市の商業施設「フィール旭川」(旭川市1条8丁目)にオープンするそうです。

各地の菓子点から自慢の賞品を募って販売し、
担当者は「道北スイーツの発信拠点にしたい」と意気込んでいるそうです。


店舗は飲食店などが並ぶフィール旭川の地下1階、約50平方メートルに開設。
11月3日のオープン予定で、同施設の運営に携わる旭川の企業が経営する。
道の補助制度も活用し、まずは来年3月末まで営業する。

現在、旭川の和菓子店など約10店が出品を検討しており、
オープンまで20店前後の商品を集める計画。

今後、留萌、宗谷管内の菓子点にも出品を呼び掛け、
販路開拓を検討する店の支援や、
道北菓子業界の底上げも目指す。

旭川の菓子店などが加盟する旭川菓子商工業組合では、
経営難や後継不足から組合員数は年々減少し、
現在は約60社とピーク時の半分以下に落ち込む。

水上崇組合長は「旭川中心部には複数の店の商品が集まる場所が無く、市民や菓子業者にも意義のある店になるはず」と期待する。

アンテナショップでは実演販売や売れ筋商品の調査も行い、
週、月単位の出品も呼び掛けて商品の入れ替わりを図る。

フィール旭川運営管理室の豊岡重雄リーシングマネジャーは「この店を成功させ、さらに規模の大きい『道北スイーツゾーン』を常設したい」と話している。(北海道新聞記事より)


これは楽しみですね~!

いいんじゃないでしょうか~!



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テーマ:旭川/道北地域のネタ
ジャンル:地域情報
コメント
この記事へのコメント
No title
うんうん、楽しみーーーーっ^^
色々ご紹介してくださいね!

     ★こうママ★
2011/10/24(Mon) 14:27 | URL  | こうママ #-[ 編集]
No title
こんばんは。

スイーツゾーンなんて、スイーツ好きにはたまりませんね~

きっと、美味しそうなスイーツがたくさんなんだろうなぁ~(^-^)
楽しみですね。
2011/10/24(Mon) 20:48 | URL  | milkyway #-[ 編集]
こうママさんへ
買物公園に楽しみが増えました~!

いずれ行きましたら、ブログで紹介しますね!
2011/10/25(Tue) 10:33 | URL  | COCOマミー #-[ 編集]
milkywayさんへ
旭川以外の普段買えない地域のスイーツが、目当てですね~!

どんなスイーツがあるのか楽しみです^^
2011/10/25(Tue) 10:35 | URL  | COCOマミー #-[ 編集]
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