2016年03月14日 (月) | 編集 |
最近、妙に餃子が食べたくて、
ちょこちょこ作っています。

レシピはネットで検索して作ってみているのですが、
今お気に入りのレシピがあります。

「美味しい餃子のレシピ」で検索して得たはずのレシピですが、今はどこで見たのか不明!
クックパッドではなかったんですよね。

餃子

材料 (大きめの餃子の皮 40個分)

豚ひき肉 300g
キャベツ 200g
ニラ 2分の一束
長ネギ 2分の一本
生姜 1かけ
にんにく 1かけ
卵 1こ
オイスターソース 大さじ半分
中華スープの素 小さじ1強
酒 大匙1.5
醤油 大匙半分
ごま油 大匙半分
塩 大匙半分
故障 少々
片栗粉 大匙1強

キャベツ・ニラ・長ネギ・生姜・ニンニクはみじん切りにして、
材料全部混ぜて皮に包みます。

美味しいんですよね~!

ほかにも気になるレシピがあるので、いろいろと試してみたいですね。



「ココビタ」でこの記事をチェック!「ココビタ」でこの記事をチェック!






関連記事
テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
餃子、時々無性に食べたくなります。
でも実は手作りした事無いです(^^;
いつもお店で食べたり味の素の冷凍餃子。

たまには作ってみようかな~♪
2016/03/14(Mon) 15:14 | URL  | ROUGE #-[ 編集]
こんばんは。

若い頃は餃子もよく手作りしていましたが、
今は作らなくなりましたね・・・

美味しそうですね~
たまには作って見ようかな~(^_^)
2016/03/14(Mon) 21:05 | URL  | milkyway #-[ 編集]
手作り餃子、良いですね。
もう何年も作って無いです。^^;

これだけ、旨み成分を入れたら美味くなりますよね。
ん~、食べたくなっちゃいました。( *´艸`)
2016/03/14(Mon) 21:43 | URL  | haru #-[ 編集]
うわー!
最初から作るんですね(*^_^*)

いいないいなオイラも食べに行きたいな、
最近師匠がよく餃子を食べてるのでオイラも何となく食べてます。

が、だいたい幸楽苑の冷凍餃子ですよ^^;
2016/03/14(Mon) 21:43 | URL  | ワカメパパ #-[ 編集]
最近は 餃子 作らなくなりました。
子供たちが小さかった頃は 一度に90個 作っていましたわ。
餃子の皮を買うのですが 一袋に30枚入っているでしょう。
それを 3個かって つくるのです。
今は もう いや 作りたくありません。
買って食べていま~す。
なまけものになりました。
2016/03/14(Mon) 22:23 | URL  | あさがお #qNXjQhIg[ 編集]
餃子は私も大好きです(^^)
画像も美味しそうにできていますね!
2016/03/15(Tue) 13:51 | URL  | ichigeki #-[ 編集]
うまそう!
ビールが止まらねけCome-on-baby!
味付けも流石っすねぇ~(@^▽^@)
2016/03/16(Wed) 04:25 | URL  | 仁 #-[ 編集]
ROUGE さんへ
> 餃子、時々無性に食べたくなります。

私もです!
特に最近、テレビでよく取り上げられていて、
見るたび食べたくなります^^

手作り、美味しいですよ~!
ネットに、美味しい餃子のレシピたくさん載っていて、迷うくらいです。

たくさん作って半分は冷凍にしておくんです。

2016/03/18(Fri) 11:20 | URL  | mamicoco #-[ 編集]
milkyway さんへ
手間は確かにかかりますが作ってみると、楽しいですよ~!

しかも、添加物とか一切使わないですから、
健康にも良いと思います^^

ぜひ、作ってみてください。
多めに作って冷凍にしておけば次回は楽ですよ。
2016/03/18(Fri) 11:22 | URL  | mamicoco #-[ 編集]
haru さんへ
手作り餃子、いいですよ~!

色々なレシピがネットに出ているので、
試してみて好みのレシピを見つけるとよいと思います。

今のところ、このレシピが一番のお気に入りです^^
2016/03/18(Fri) 11:24 | URL  | mamicoco #-[ 編集]
ワカメパパ さんへ
手作り、美味しいですよ~!

添加物一切入っていないので、健康的で良いと思います。

私も冷凍のを買ったり惣菜で買ったりしていましたが、
最近はほとんど手作りです。

餃子作り、楽しいですよ。
2016/03/18(Fri) 11:26 | URL  | mamicoco #-[ 編集]
あさがお さんへ
> 子供たちが小さかった頃は 一度に90個 作っていましたわ。

あ~、私も娘たちが食べ盛りのころは100個くらい作っていましたよ。
特に次女が大食家だったので・・。

私も、買って食べることが多かったのですが、
作ってみるとやっぱり手作りが美味しいと思い始めて・・
最近は手作りしています。

2016/03/18(Fri) 11:31 | URL  | mamicoco #-[ 編集]
ichigeki さんへ
> 餃子は私も大好きです(^^)

美味しいですよね~!

> 画像も美味しそうにできていますね!

焼き方をもっと上手にならないとって思います^^;
2016/03/18(Fri) 11:32 | URL  | mamicoco #-[ 編集]
仁さんへ
焼き方にもう少し工夫がいるところですが、
それでもおいしかったですよ~!

2016/03/18(Fri) 11:33 | URL  | mamicoco #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック