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手作り餃子

最近、妙に餃子が食べたくて、
ちょこちょこ作っています。

レシピはネットで検索して作ってみているのですが、
今お気に入りのレシピがあります。

「美味しい餃子のレシピ」で検索して得たはずのレシピですが、今はどこで見たのか不明!
クックパッドではなかったんですよね。

餃子

材料 (大きめの餃子の皮 40個分)

豚ひき肉 300g
キャベツ 200g
ニラ 2分の一束
長ネギ 2分の一本
生姜 1かけ
にんにく 1かけ
卵 1こ
オイスターソース 大さじ半分
中華スープの素 小さじ1強
酒 大匙1.5
醤油 大匙半分
ごま油 大匙半分
塩 大匙半分
故障 少々
片栗粉 大匙1強

キャベツ・ニラ・長ネギ・生姜・ニンニクはみじん切りにして、
材料全部混ぜて皮に包みます。

美味しいんですよね~!

ほかにも気になるレシピがあるので、いろいろと試してみたいですね。



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関連記事
[ 2016/03/14 14:30 ] グルメ・食 | TB(0) | CM(14)
餃子、時々無性に食べたくなります。
でも実は手作りした事無いです(^^;
いつもお店で食べたり味の素の冷凍餃子。

たまには作ってみようかな~♪
[ 2016/03/14 15:14 ] [ 編集 ]
こんばんは。

若い頃は餃子もよく手作りしていましたが、
今は作らなくなりましたね・・・

美味しそうですね~
たまには作って見ようかな~(^_^)
[ 2016/03/14 21:05 ] [ 編集 ]
手作り餃子、良いですね。
もう何年も作って無いです。^^;

これだけ、旨み成分を入れたら美味くなりますよね。
ん~、食べたくなっちゃいました。( *´艸`)
[ 2016/03/14 21:43 ] [ 編集 ]
うわー!
最初から作るんですね(*^_^*)

いいないいなオイラも食べに行きたいな、
最近師匠がよく餃子を食べてるのでオイラも何となく食べてます。

が、だいたい幸楽苑の冷凍餃子ですよ^^;
[ 2016/03/14 21:43 ] [ 編集 ]
最近は 餃子 作らなくなりました。
子供たちが小さかった頃は 一度に90個 作っていましたわ。
餃子の皮を買うのですが 一袋に30枚入っているでしょう。
それを 3個かって つくるのです。
今は もう いや 作りたくありません。
買って食べていま~す。
なまけものになりました。
[ 2016/03/14 22:23 ] [ 編集 ]
餃子は私も大好きです(^^)
画像も美味しそうにできていますね!
[ 2016/03/15 13:51 ] [ 編集 ]
うまそう!
ビールが止まらねけCome-on-baby!
味付けも流石っすねぇ~(@^▽^@)
[ 2016/03/16 04:25 ] [ 編集 ]
ROUGE さんへ
> 餃子、時々無性に食べたくなります。

私もです!
特に最近、テレビでよく取り上げられていて、
見るたび食べたくなります^^

手作り、美味しいですよ~!
ネットに、美味しい餃子のレシピたくさん載っていて、迷うくらいです。

たくさん作って半分は冷凍にしておくんです。

[ 2016/03/18 11:20 ] [ 編集 ]
milkyway さんへ
手間は確かにかかりますが作ってみると、楽しいですよ~!

しかも、添加物とか一切使わないですから、
健康にも良いと思います^^

ぜひ、作ってみてください。
多めに作って冷凍にしておけば次回は楽ですよ。
[ 2016/03/18 11:22 ] [ 編集 ]
haru さんへ
手作り餃子、いいですよ~!

色々なレシピがネットに出ているので、
試してみて好みのレシピを見つけるとよいと思います。

今のところ、このレシピが一番のお気に入りです^^
[ 2016/03/18 11:24 ] [ 編集 ]
ワカメパパ さんへ
手作り、美味しいですよ~!

添加物一切入っていないので、健康的で良いと思います。

私も冷凍のを買ったり惣菜で買ったりしていましたが、
最近はほとんど手作りです。

餃子作り、楽しいですよ。
[ 2016/03/18 11:26 ] [ 編集 ]
あさがお さんへ
> 子供たちが小さかった頃は 一度に90個 作っていましたわ。

あ~、私も娘たちが食べ盛りのころは100個くらい作っていましたよ。
特に次女が大食家だったので・・。

私も、買って食べることが多かったのですが、
作ってみるとやっぱり手作りが美味しいと思い始めて・・
最近は手作りしています。

[ 2016/03/18 11:31 ] [ 編集 ]
ichigeki さんへ
> 餃子は私も大好きです(^^)

美味しいですよね~!

> 画像も美味しそうにできていますね!

焼き方をもっと上手にならないとって思います^^;
[ 2016/03/18 11:32 ] [ 編集 ]
仁さんへ
焼き方にもう少し工夫がいるところですが、
それでもおいしかったですよ~!

[ 2016/03/18 11:33 ] [ 編集 ]
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