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ラーメン・・・・東川【ラーメン蝦夷】


久々のラーメンネタです。
今日は、ラーメンを食べに行きました。

以前から一度食べてみたいと思っていた、
東川町にある【ラーメン蝦夷】です。
(上川郡東川町東町1丁目)

美味しいという評判は、
たびたび聞いていました。

東川には、よく行ってたのに定休日に当たったり、
なにかタイミングが合わず食べることができませんでした。


今日は、孫が以前に行った花神楽温泉に行きたいというので、
近くなので行くことになりました。

ラーメン蝦夷店舗

ちょうどお昼時だったので、
中へ入ると満席でした。

待ち時間が30~40分と言われたので、
覚悟していたんですが、
思いのほか早く席が空きました。

私たちの後も、次々お客さんが来てましたから、
かなり評判がいいんでしょうね。


醤油ラーメン  580円
ラーメン蝦夷(1)



本物の旭川ラーメンでしたよ。
美味しかったです。

価格も旭川では安い方ですね。

チャーシューがちょっとしょっぱめでしたが、
柔らかくておいしかったですね。


麺は細めの縮れ麺でした。
スープが、私のというか我が家の好きな味で、
コクがあって美味しかったですよ。



帰ってきてから、ネットで調べてみると、
味噌ラーメンの評価が高いんですね。



でもなんたって我が家は、醤油ラーメンが好きなんですよね。


気になったのは、「蝦夷ラーメン」というのがあって、
メニューの写真を見ると美味しそうだったんですよ。


今度行ったら食べてみたいと思います。










theme : おいしかった
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あさひかわラーメン村半額キャンペーン

昨日の北海道新聞にこんな記事が載っていました。

003_20090408135119.jpg

8日から28日まで、あさひかわラーメン村の8店舗のラーメンが、
半額で食べられるキャンペーンを行うというものです。


  ラーメン村には旭山動物園をめぐるツァー観光客を中心に、
  1日約3000人が訪れる。

  旭山動物園は、7日が冬季営業最終日で、
  29日の夏季営業開始までは、
  ラーメン村を訪れる観光客も減少するため、
  キャンペーンを企画した。

  期間中はしょうゆラーメンやプチワンタンメンなど、
  各店が指定するメニュー(650~1100円)が半額になる。

  利用するにはクーポン券が必要。

  8日以降、北海道新聞や地域のフリーペーパーなどに券付きの広告を掲載する。
  1枚につき5人まで利用可能。
                            (北海道新聞記事より)

半額とは、滅多にないことです。
これは行かねば・・・・


でも、娘は月曜日にラーメン食べてるし・・・と思ったんですが、
明日札幌へ帰ることだし、もう一回旭川ラーメンを食べてもいいと言うので、
クーポン券持っていざラーメン村に・・!


有名どころながら、私達夫婦が一度も行ったことのない、 「梅光軒」に行きました。

このお店は、、『北海道経済』主催の「第一回旭川ラーメン大賞」では
最優秀賞を受賞 しているお店です。...


実は娘は食べた事があり、その感想を聞くと「普通だった」と言うんです。

それでも自分で味あわないと納得しない私達は、食べに行きました。

001_20090408135136.jpg

ネギがたっぷり載ってて太いメンマがゴロゴロと入っていました。

不思議と油がほとんど浮いてないんですね。

ヘルシーでいいかもと思って、
まずスープを飲んでみました。


ん?ん?う~ん
何かが足りない気が・・・

混んでいましたし、ファンが多いようですから、
これは個人個人の好みの問題ですから、一概にいえません。


只、結果を言うと、残念ながら我が家の好みではなかったということです。


今のところ、【蜂屋】【つるや】【山頭火】【加藤ラーメン】【正月や】が
我が家のベストファイブですね。


これを上回るお店を、これからも探したいと思います。

theme : こんなことがありました
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”山頭火”のラーメン

                                              新記事アップしました。
                                              別ブログ ためしてみ店


昨日の続きです。

動物園の帰りに、いつもの如くラーメンを食べに行きました。


娘たちは、旭川へ帰ってくると、
一度は旭川ラーメンを食べて帰ります。


今回は、しばらく行ってなかった、
もう全国的に有名な”山頭火”です。


旭川が発祥の地なんですよ。


思えば、私が初めて”山頭火”へ行ったのは、
17,8年前でしょうか。

当時勤めていた会社の同僚のTさんに連れて行って貰ったんですね。
とても美味しいラーメン屋さんがあるからと・・・

緑橋通りにありました。
10人も坐れたでしょうか。
カウンターだけの小さなラーメン屋さんでした。


それが、今や国内どころか海外にまで店舗を持ってるんですから、
あの頃は想像だにしてませんでしたね。


旭川にも、何店舗かありますが、
うちで行くのは、旭川ラーメン村にあるお店です。

079_20090328101424.jpg

食べるのは、勿論、醤油ラーメンです。

077.jpg

ちょっと醤油らしくない色ですが、
れっきとした醤油味です。

チャーシューがものすごく柔らかいんですよ。
とろける位な感じです。

どうやって作るのか、いつも感心します。


う~ん、美味しい~~


価格が、800円とちょっと高めです。

昔ながらの旭川ラーメンとはちょっと異なりますが、
大好きなラーメンの一つです。


お店によって多少味が違うんでしょうか?

娘が札幌の某支店で食べたら
あまり美味しくなかったというんですよね。


ここのラーメン村の”山頭火”はおススメです。


このラーメンで風邪が軽く済んだのかも・・な~んちゃって!

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またラーメンの話・・・加藤ラーメン店

イオン旭川西店に行くと、
楽しみにしているラーメン屋さんがあります。


「加藤ラーメン店」です。

東京・神奈川にも、お店を出してるので、
知ってる方もいらっしゃると思います。


有名な蜂屋ラーメン店とは親戚です。

もともとは、天塩町でおそばやさんをやっていて、

そこの長男の方が加藤ラーメン店の初代で、
二男の方が蜂屋ラーメン店の初代なんだそうです。

加藤ラーメン店 熟成醤油ラーメン

デジカメを持っていくのを忘れたので、携帯で撮りました。

味は、やはり蜂屋ラーメンと良く似ていますね。

旭川ラーメンそのものです。


やっぱり美味しい~
いつ行っても、期待を裏切らない美味しさです。


大満足でした!!


余談ですが、お店にこんなポスターが貼ってありました。
勿論、複製ですが・・・

大正6年と昭和9年の広告ですって。

サッポロビール(大正6年) サッポロビール広告(昭和9年)

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又又、ラーメンの話ですみません。

主人の退院ということで、
22日から二女と孫が、
27日には長女が来ていたんですが、
今日、皆札幌へ帰って行きました。

旭川駅まで送って行ったのですが、
その前にラーメンを・・ということになり、
以前紹介した「正月ヤ」へ連れて行きました。

私達夫婦と長女は、
この間私達が食べた、「醤油のあっさり・黒」を、
二女が「醤油のこってり・黒」を、注文しました。


、「醤油のあっさり・黒」                
008_20081130203533.jpg

 「醤油のこってり・黒」
005_20081130203550.jpg

こってりのスープ味見してみましたら、
背油でしょうか、とても香ばしい味で
美味しかったですね。(*^_^*)


そうそう、この間なぞだった味噌ラーメンの「男・女」
わかりましたよ!

なんのことはない、辛さの違いだそうです。

すご~く気になっていたのですが、
聞いてみたら拍子抜けしましたね。

でも、あ~、美味しかった~!


駅まで、送って行き
帰ってくると、静かな我が家、
また、いつも通りの日常生活が始まります。

theme : ラーメン
genre : グルメ

旭川ラーメン「つるや」

旭川ラーメンの、
マイランキング べスト3の一つを紹介します。(*^_^*)

もう、すでに全国区になってるから
皆さんご存知かもしれませんが・・

旭川市5条通り19丁目
    ≪つるや≫です。

ここの、ラーメンはこれこそ旭川ラーメンという味なんです。



もう、かれこれ25,6年前になるでしょうか。


当時勤めていた会社の同僚の真理ちゃんが
教えてくれたラーメン屋さん


あのころは、まだあまり知られていなかったと思います。
いつ行っても、混んでたことなかったから・・


初めて食べに行って、家族全員とっても
気にいったんです。


あ~、聞いた通り美味しい~とすっかり
ファンになりました。


その後、私達は主人の仕事の関係で
札幌に十数年住んでいるうちに、
いつの間にか、マスコミに取り上げられる
人気店になっていました。



旭川に帰省して、久々に行ってみたら、
すごい行列をしていて、ビックリしました。


今はだいぶ落ち着いたようですが、
それでも、お昼時はちょっと避けていった方がいいかも・・



数年前に、旭川ラーメン大賞に選ばれたそうです。
「野菜味噌ラーメン」で、選ばれたとの事ですが、
私たちが、いつも食べるのは醤油ラーメンです。

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つるやラーメン

シンプルでしょう?

これが、いいんです。

メンマとチャーシューと長ネギ
トッピングは、これだけ

スープは魚介だしスープのようです。
魚臭さは、感じません。

これが、旭川ラーメンだと思うんですよね。

つるやは、ホームページがないようなので、
気になる方は、食べログ 
口コミ情報を見て下さいね。


以前に紹介した、蜂屋ラーメンは
マイランキング ベスト3の一つです。

正月ヤも捨てがたいんだけれど、
昔ながらの旭川ラーメンというのとはちょっと
違うので、今のところ4位ですね。

もう一つはまたいずれ、紹介しましょう。

   

theme : おいしかった
genre : ブログ

またまた、旭川ラーメン

昨日夕方、
二女が孫を連れて、札幌からJRで来ました。

3連休を避けて、旭山動物園に行って来ました。


家を出たのが、お昼時だったので、
旭山動物園通りの  「橙ヤ」  でラーメンを食べようということになりました。
そう、先日行った   「正月ヤ」  の本店ですね。

004_20081010171847.jpg


メニューはほとんど変わらないのですが、
「こってり」「あっさり」がありませんでした。

味噌の「男」「女」もありませんでした。


夫と娘は黒醤油ラーメンを
私は、メニューにあった当店の一番人気という
橙ヤ味噌ラーメンを注文しました。


黒醤油ラーメンは、夫によると
正月ヤの「こってり」と「あっさり」の中間じゃないかなとの事。


美味しさは、同じそうです。
娘も大満足のようでした。

うちは、みんな味覚が似ているので
大体同じ味が好きなんですよね。


さて、私の方は運ばれてきたラーメンを見るなり
失敗したと思いました。


なんばんが、かなりかかっていたんですね。

私は、辛いものが苦手なんです。

味噌ラーメンは辛いのが多いんでした。忘れていました。

002_20081010172133.jpg


仕方がないので、スープの上澄みや
たくさんなんばんがかかっている野菜を
取り除いて、夫と娘に食べてもらい
辛い~と言いつつ、何とか完食!

主人は、たいして辛くないと言ってましたが、
私には、ヒジョーに辛いんです。


上に載ってた炭火焼チャーシューこれは絶品です。
とろ~っと柔らかくて、すごく美味しかったですよ~

まあ、口の中が辛くて味は良かったけれど、
自分には何だかよ~くわからんという気持ちでしたわ~



夫と娘は、味見していい味してるとのことでしたが。

ふつうの、味噌ラーメンもあったので、
どこが違うのか確かめてからにすれば良かったんですね。


大失敗でした。


旭山動物園のことを、
書くつもりがここでもう今日は時間がなくなってしまいました。


ごめんなさい。

旭山動物園は、明日アップしますので、すみません。




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ラーメン店≪正月ヤ≫

久々に、ラーメンを食べて来ました。

以前から、一度食べてみたいと思っていた
「正月ヤ」というラーメン屋さん。


「橙ヤ」系列店 (ここも行ったことがないんですが、
            行列が出来るるラーメン店ということで
            今人気のお店で旭山動物園通りに最近移転した)
ということで、どちらも行きたいと思っていたんです。


「正月ヤ」の方が、わりあい我が家の近くにあって
よく車で通ると見かけて気になって仕方がなかった。


今日こそ、と夫を誘っても
夫はいつもお気に入りの店しか行きたがらない。
保守的なんですよ~
 

美味しいかどうか分からないとか言って・・

それじゃ、美味しい店探せないジャン・・・



強引に引っ張って行きました。


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メニューを見ると、醤油・塩・味噌ラーメンがあり、
どれも「こってり」「あっさり」の二通りあった。


「こってり」は、豚骨100%
「あっさり」は、豚骨・丸鶏・鯛のあらなどの高級食材+野菜

        これでスープを摂ってるそう。


面白いのは、醤油には 黒と白があり、
味噌には 男と女というのがある。


黒と白は、黒醤油と白醤油だそう・・・
これはお店の人に聞いたんだけど、
男と女は聞かないでしまったので、何のことかわからない。


醤油黒のあっさりを注文。

正月ヤ ラーメン


これが、美味しかった~

確かに、あっさり系なんだけれど
コクがあって香ばしい

チャシューも柔らかくて美味しい~

夫も、「あ、美味しい!美味しい!」と大満足!(*^_^*)

だからね、食べてみなくちゃわからないでしょ。


行くのを渋ったくせに、帰ってきたら娘に☎をして、
「美味しいラーメン屋をみつけたから、今度帰って来た時につれていくぞ」
な~んて話してるんだから~


今度、行った時はこってり系を食べようかな~
味噌も食べてみたいし~


楽しみ~





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旭川ラーメンといえば・・・

 4月になりましたねー

 こちらでは、道路脇や日陰の場所
 水田、畑などまだ結構雪が残っています。

 今日は小雨模様のぱっとしないお天気でした。

 久々に、ラーメンを食べて来ました。

 私の好きな蜂屋のラーメンです。
 自分のランキングでは、ベスト3に入るラーメンです

 この3店は甲乙つけがたく同位と思っています。

 蜂屋のラーメンはこれこそ旭川ラーメンという感じです。
 かれこれ40年前くらいから食べていますねー
 懐かしい味なんです。

 油の量を指定できます

 蜂屋ラーメン


 我が家では、みんな蜂屋のファンです
 娘たちは、1歳になる前から食べてますからね。

 今回は、孫も食べました。
 親子3代にわたって食べているんですよー(*^_^*)

 いうまでもなく、お・い・し・か・っ・たーー

 後の2店は、いずれご紹介しましょう。

 
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